Sitrik asit, limon tuzu olarak da bilinen, karboksilik asitlerden, renksiz, kristal yapılı organik bir bileşiktir. Limon ve bazı meyvelerde en çok bulunan madde olmasına rağmen meyve ve sebzelerden sitrik asit üretmesi zor ve maliyetli olduğundan şekerden üretilmektedir. Ph ayarlama ajanı olarak kullanılır.
UYARI: Verilen açıklamalar ürünlerimizde kullandığımız hammaddeleri yakından tanımanız açısından sadece bilgi amaçlıdır. Herhangi bir rahatsızlığın tedavisine yönelik tıbbi tavsiyeler içermez. Tıbbi tetkik, tedavi ve ilaçlara alternatif değildir. Olea Vera bu bilgilerin kullanılmasından kaynaklanabilecek zararlardan sorumlu değildir.